Archiv pro štítek: toxiny

dTest: Testy odhalily přítomnost plísní v pivu

Časopis dTest odhalil přítomnost mykotoxinů v pivech 33 různých značek. Vypití pouhého litru piva s nejvyšším naměřeným obsahem mykotoxinů může způsobit zdravotní obtíže. Nejvíce mykotoxinů obsahovalo tmavé pivo Svijany – Svijanská kněžna s 5,2 % alkoholu. Litr uvedeného nápoje jich obsahoval 85 mikrogramů,…